Många viner mår bra av att luftas, dekanteras, före servering. Röda viner för att aromerna ska blomma ut och vita viner för att göra sig av med eventuell svaveldoft. Vinet får helt enkelt en rundare och mer harmonisk smak. Det finns olika sätt att dekantera men med denna tratt gör du det enkelt och effektivt utan spill, silen fångar dessutom upp eventuell bottensats.