Emaljerad stekgryta i gjutjärn från Franska Staub. Grytan är ursprungligen framtagen för att bräsera kött och fågel i, men den har blivit omåttligt populär och används idag till allt från långkok och soppor till grytbröd. Gjutjärn har en bra värmebevarande egenskap och grytan värms jämt under hela tillagningen. Locket är speciellt utformat med piggar på undersidan. Piggarna fångar upp och släpper ner den kondenserade vätskan tillbaka till maten vilket ger ett saftigt och smakrikt resultat. Grytan är emaljerad med en transparant glasemalj, fördelen med emaljerat är att järnet inte fäller ut och missfärgar mat med hög syra. Det gör den också mer lättdiskad, handdisk rekommenderas men eftersom den är emaljerad kan den vid behov även diskas i maskin. Gjutjärn fungerar på alla typer av spisar.