Laxkniv från Victorinox med långt och flexibelt knivblad i rostfritt stål och fint handtag i trä. Bladet är olivslipat vilket innebär att det som du skivar upp inte fastnar och även släpper enkelt från bladet. Denna laxkniv fungerar utmärkt till både skinka, lax, rostbiff och pastrami – helt enkelt till det mesta som behöver skivas i tunna skivor. Vi rekommenderar handdisk på alla knivar.