Fin ostronkniv med kort, brett och spetsigt blad i rostfritt stål från Lion Sabatier. En bra ostronkniv är ett nödvändigt verktyg då du ska komma åt och forcera muskeln som håller ihop ostronskalen. Handtaget är i gummiträ och försett med glidskydd för att du inte ska slinta med handen. Denna typ av kniv passar också utmärkt som parmesankniv.